La società agricola Mencarelli pone massima attenzione alla qualità del prodotto e alla conservazione dello stesso, in modo tale da mantenere la qualità intatta fino alla vostra tavola.
ConfezionamentoLa carne verrà confezionata sottovuoto, inserita in contenitori di polistirolo isolati con del ghiaccio all’interno in modo tale da mantenere la giusta temperatura e la freschezza del prodotto fino a destinazione.
Cottura
Coscio di pollo leggermente staccato, condito con una salsa al pepe rosa.
Padella antiaderente per 10 minuti , in forno a 180 grazi per 20/25 minuti
Coscio di pollo al pepe rosa
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