suino

La carne di suino viene utilizzata in svariati modi culinari, cotta con tecniche simili a quelle della carne bovina, oppure utilizzata per farne salumi di vario genere o per utilizzarne il solo grasso, a seconda del taglio.

Salsiccia

Carne di SUINO, Salsiccia Toscana prodotta a mano giornalmente...

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€ 7,50 al Kg

Costole

Carne di SUINO, taglio Indicato per cotture alla brace oppure ...

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€ 7,09 al Kg

Pancetta fresca

Carne di SUINO, taglio Indicato per cotture alla brace oppure ...

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€ 5,83 al Kg

Capocollo

Carne di SUINO, taglio Indicato per cotture alla brace oppure ...

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€ 7,03 al Kg

Arista di suino

Carne di SUINO, taglio Indicato per cotture alla brace oppure ...

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€ 9,84 al Kg

Bistecche di suino

Carne di SUINO, taglio Indicato per COTTURE SULLA PIASTA O ALL...

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€ 7,03 al Kg

Fegatelli

Fegato di maiale condito con finocchietto sale e pepe, avvolto...

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€ 10,33 al Kg

Filetto di maiale

Ottimo da bistecca, tagliato a medaglione e messo su uno spied...

 
€ 15,00 al Kg