Carne di SUINO, taglio Indicato per COTTURE SULLA PIASTA O ALLA BRACE.
La società agricola Mencarelli pone massima attenzione alla qualità del prodotto e alla conservazione dello stesso, in modo tale da mantenere la qualità intatta fino alla vostra tavola.
ConfezionamentoLa carne verra confezionata sottovuoto, inserita in contenitori di polistirolo isolate con del ghiaccio all’interno in modo tale da mantenere la giusta temperatura e la freschezza del prodotto fino a destinazione.
Cottura
Gusto intenso, deciso, di carattere, dato da questi animali allevati semi bradi, ottima sulla piastra, in griglia .
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