La società agricola Mencarelli pone massima attenzione alla qualità del prodotto e alla conservazione dello stesso, in modo tale da mantenere la qualità intatta fino alla vostra tavola.
ConfezionamentoLa carne verrà confezionata sottovuoto, inserita in contenitori di polistirolo isolati con del ghiaccio all’interno in modo tale da mantenere la giusta temperatura e la freschezza del prodotto fino a destinazione.
Cottura
Carne di suino con funghi freschi, prezzemolo e una salsa alla boscaiola che riporta i veri profumi della toscana.
Cuocere in padella antiaderente per 7/8 minuti.
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