La società agricola Mencarelli pone massima attenzione alla qualità del prodotto e alla conservazione dello stesso, in modo tale da mantenere la qualità intatta fino alla vostra tavola.
ConfezionamentoLa mortadella del tibe verrà confezionata sottovuoto, inserita in contenitori di polistirolo isolati con del ghiaccio all’interno in modo tale da mantenere la giusta temperatura e la freschezza del prodotto fino a destinazione.
La mortadella del tibe è un prodotto artigianale, la sua particolarità è la attentissima selezione delle carni più pregiate dei pistacchi di qualita e dei grasselli fatti rigorosamente a mano e un grasso di prima categoria. cotta nel proprio forno a vapore lentamente fa esprime tutti i profumi .
Mortadella del Tibe
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