Carne di vitello, taglio Indicato per brasati o cotture lunghe in forno o nel tegame.
Frollatura minima 15gg.
La società agricola Mencarelli pone massima attenzione alla qualità del prodotto e alla conservazione dello stesso, in modo tale da mantenere la qualità intatta fino alla vostra tavola.
Confezionamento
La carne verrà confezionata sottovuoto, inserita in contenitori di polistirolo isolati con del ghiaccio all’interno in modo tale da mantenere la giusta temperatura e la freschezza del prodotto fino a destinazione.
Carne di vitello sceltissima adatta per fare degli hambu...
a partire daCarne di vitello, taglio Indicato fettine alla piastra, tartar...
a partire da